月餅禮盒

    同比貴1—2成

    錦尚月、錦繡月、錦方、花香翡翠、花好月圓、唯美、極美……在各大酒店的大堂，陳列著各式禮盒、鐵盒，價格從138 元—398元不等，處于今年月餅市場價格的中高端。“大部分月餅價格集中在100-300元/盒。”一位做過詳細市場調(diào)查的業(yè)內(nèi)人士小張表示，去年賣288元—298元/盒的中高檔月餅，今年降價40元—70元不等。

    不過，高檔月餅減產(chǎn)并不意味著酒店月餅會跟著降價。“去年賣98—108元/盒，今年賣138元/盒。”揚子江集團旗下一酒店工作人員介紹，今年月餅價格普遍增長1—2成，原材料成本、人員工資上漲是主因。

    注重養(yǎng)生環(huán)保

    成今年月餅主題

    “相較于往年華麗的包裝，我們今年更注重口味和環(huán)保，把去年的提籃裝變成了鐵盒裝，可以重復(fù)利用。”金陵大飯店一工作人員介紹。

    走訪中記者也發(fā)現(xiàn)，各大酒店月餅口味變化都不小。蘆蒿餡、鹵味牛肉、養(yǎng)生紫薯、玫瑰豆沙、貢棗核桃餡、陳皮金橘……注重養(yǎng)生和環(huán)保是今年酒店月餅的主題。而在淘寶、天貓等網(wǎng)購平臺上，各地的月餅口味也都側(cè)重于“果蔬”餡，如黑芝麻、白果、綠茶、玫瑰等。

    少量減產(chǎn)

    高檔月餅不超400元

    一位業(yè)內(nèi)人士介紹，今年賣398元/盒已是星級酒店月餅中的高檔貨，與往年動輒上千豪華月餅相比，價格大縮水。另外，與去年相比，各星級酒店的供應(yīng)量也相對減