成都月餅批發(fā)網(wǎng)談到我國居民吃月餅由來已久,但是古代月餅卻是被作為祭品于中秋節(jié)所食,中秋節(jié)吃月餅的據(jù)說習(xí)俗于唐朝出現(xiàn),經(jīng)過近千年的發(fā)展我國月餅的種類也越來越多了。下面成都月餅批發(fā)就來個大家介紹一下月餅的分類:
按口味分:有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;
從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;
按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分;
成都月餅批發(fā)介紹按產(chǎn)地分有:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、潮式月餅、徽式月餅、衢式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅、秦式月餅、甚至日式等;