近日，成都月餅團購介紹微博里最近有條微博，內容中提到在月餅餡里放入蛋黃的創始人是湯源慶，但是真實性卻不得而知。微博原內容為：“1908年，19歲的梁永在廣東新會司前鎮創辦了永記餅店。1928年，兒媳湯源慶開始掌印餅店，并開創性地在蓮蓉月餅中加入咸蛋黃，結果大受歡迎，成為最受歡迎廣式月餅之一。”

     成都月餅團購談到該微博被大量轉發，江門網友們一片叫好：“原來我們一直吃的蛋黃月餅就是我們司前人的杰作啊”。同時，也有大量網友質疑：到底是誰人首創把蛋黃放到月餅里，時隔多年恐怕已經難以查證。為此，有記者探訪了微博中提及的江門市新會司前鎮，找到了湯源慶老人的老宅。不巧的是湯源慶老人全家都已移居深圳，只剩老宅還在司前鎮。成都月餅團購談到村民向記者介紹他們家只有過年才會回來，不過前段時間他們家娶媳婦，倒是回來擺過喜酒。還介紹到湯源慶老人的兒子現在在深圳開辦月餅廠。

     成都月餅團購了解到當地確媒體報道中確實有敘述湯源慶老人首創將蛋黃放入月餅之中。但是這個問題時間隔了這么久也沒得權威資料記載，所以到底誰首創把蛋黃放入月餅中，我們也不得而知了。不過，成都月餅團購小編認為這個問題我們也不必太過追究，我們這些消費者最關注的可能就是月餅的口味了，希望生產蛋黃月餅商家把口味越做越好吃。