注意成都南臺月月餅的保存方法

 “在規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的配方下，我們廠的月餅仍然有萬分之幾的發(fā)霉率，但這跟添加的防腐劑無關(guān)。”成都市南臺月實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司銷售總監(jiān)陳可告訴記者，確如胡雯所言，保質(zhì)期長其實(shí)不代表防腐劑多。經(jīng)檢查，月餅變質(zhì)的原因還有儲存方式和天氣原因等。

 陳可說，成都南臺月月餅一定不能長時間放置車內(nèi)，要放在陰涼干燥的地方，如果放在冰箱內(nèi)保質(zhì)時間更長。而因?yàn)槌啥荚嘛灧N類不同，大家在食用前，要特別注意外包裝上標(biāo)注的保存方法。

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