商報訊 （記者 張蓉蓉）這兩天，五味和的現烤月餅已經進駐各家超市，星級酒店則早已把制作圖紙交給供應商，開印月餅的外包裝，預計8月前后就會上市。比起前幾年，今年的月餅似乎來得更早一些。
“競爭激烈，月餅生意越來越難做。”采訪中，許多商家感嘆,拉長月餅銷售周期,提早上市是大家不謀而合的策略之一。高星級酒店還有另一個策略,把禮盒裝月餅的價位從四款五款縮減成兩款,起步價設定在百元左右,直接與五味和、知味觀等暢銷品牌抗衡。
高星級酒店禮盒月餅將跌破百元
受三公消費限制影響，杭州部分星級酒店對于今年月餅形勢不看好。
“一般酒店月餅禮盒的客群以政府客戶、企業用戶居多，三公消費受限制，外資企業的訂單變化不大，但是其他客戶就說不準了，政府機關這塊肯定會受影響。”一位不愿透露姓名的酒店公關經理表示。
為了應對目前的市場趨勢，杭州溫德姆至尊豪廷大酒店相關負責人表示，可能會減少禮盒月餅的款式，價位則從四五個檔次變成兩三個。
“我們有可能只推兩款禮盒月餅，一個是酒店特色的款式，一個主打親民牌。親民款月餅，定價在100元左右，希望吸引那些去超市、商場購買品牌月餅送禮的客群。畢竟把價格定成與品牌月餅一致，我們更有優勢。”杭州國大雷迪森廣場酒店相關負責人介紹。
100元左右的價位與去年星級酒店禮盒月餅200元的起步價相比，更加吸引人。 <